Ein bis zwei Mal pro Jahr werden die Schafe geschoren und die gewonnen Schurwolle zu Garnen versponnen. Strickstücke aus Schurwolle sind robust und werden zu jahrelangen Begleitern. Achtung: wer eher empfindlich ist, greift am besten zur Wolle der Merinoschafe, die als besonders weiche Schurwolle gilt.